摆汤面，面与臊子分开盛放，妙就妙在这一碗上好的臊子汤，汤中配有黄花、木耳、油豆腐丁、西红柿、蒜苗、韭菜、葱花、肉丁等。一碗温汤细面条，吃时挑一筷头面条放入臊子汤中，来回摆动，让其充分沾上调味汁子。面薄筋光，油汪汤煎，酸香适口，有人赞“薄如纸，细如线，下到锅里莲花转，捞到碗里象条线，吃到嘴里光又绵。赵家腊汁肉目前有10000多家加盟店，所有的面食有特色，不管您是学习还是创业都是不错的选择。
西安赵家腊汁肉在总结风味餐饮快速成功发展经验的基础上，引进国际上先进的快餐特许经营模式，遵循以科学化的管理、标 准化的产品制作体系，用较短的时间发展成为中国极具投资价值的风味餐饮连锁机构。陕西揪面片加盟品牌公司以投入少、收益快、风险小、回报高的经营理念，为特许加盟店提供科学的投 资指导服务、完善的开店支持、规范的营运指导。
我们现在的知识是越来越多了，很多人都是关注着自己喜欢的东西的，如果能够碰到和自己有着一样兴趣的人的话，是非常高兴的，可以说很久很久的，对于一种事物的喜爱呢，就会非常关注它的，对于我们来说呢，每个人都是有着自己爱着的东西的，不过呢，可能喜欢的理由不一样，但是呢，都是非常喜欢的。
山西和陕西，这两个地方呢，面食都是非常好吃的，在山西呢，面馆是随处可见的，有名的一些呢，就是大同刀削面了，不过呢，在很多的地方也是有着刀削面的，也是非常好吃的。山西、陕西是面食天堂。
